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- 등록일 :
- 2023-04-06
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 64
- 간단설명
- 앞다리살 굵게 다져서 대파 양파 넣고 만든 고기완자입니다.
- 재료
- 앞다리살 대파 양파 달걀 부침가루 기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
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ㄱ 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불고기용으로 얇게 썰어진 돼지 앞다리살 커터기로 갈아줍니다.
STEP 2
갈아진 고기와 다진 대파 준비해요.
STEP 3
대파 양파 다진고 고기 다짐 넣어 달걀과 엉기게 반죽하고 부침가루 한숟갈 넣어 줍니다.
STEP 4
기름 넉넉히 두르고 튀기듯 반죽 떠 넣어 튀겨줍니다.
STEP 5
고기 씹히는 식감과 파 양파 향이 좋은 고기완자 입니다.
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