북채조림
- 등록일 :
- 2023-03-19
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 69
- 간단설명
- 아이들이 좋아하는 닭 북채로 간장 소스 졸였어요
- 재료
- 북채, 간장, 마늘, 요리당
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
북채조림
북채조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭북채는 양념베이도록 칼집내서 끓는 물에 데친뒤 씻어줍니다.
STEP 2
간장 마늘 올리고당으로 소스 만들어 끓여줍니다.
STEP 3
양념장 추가해가며 닭북채에 간이 배이도록 합니다.
STEP 4
닭북채 뼈 부위까지 모두 익고 색이나도록 해줍니다.
STEP 5
윤기나도록 졸여주고 다진 마늘 참기름 추가해서 향내줘요
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