잡채
- 등록일 :
- 2023-03-18
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 50
- 간단설명
- 명절이나 특별한 날이 아니더라도 종종 생각나는 잡채 시금치 제철일때 무쳐봤어요
- 재료
- 당면 간장 설탕 참기름 통깨 시금치 당근 고기 버섯 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
잡채
잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불린 당면은 끓는 물에 삶아줍니다.
STEP 2
고기와 표고버섯은 간장 양념에 밑간해서 볶아요
STEP 3
데친 시금치 밑간하고 양파채 당근채 소금간해서 볶아줍니다.
STEP 4
준비된 재료들 고루 섞어줍니다.
STEP 5
간보고 모자란 간은 간장 설탕으로 맞춰주고 참기름 통깨 뿌려요
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