죽
- 등록일 :
- 2023-03-12
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 62
- 간단설명
- 주로 굴과 함께 국으로 끓이는 매생이로 죽을 끓여도 향긋합니다.
- 재료
- 불린쌀 잡곡 매생이 참기름 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
죽
죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
참기름 넉넉히 두른 뒤 불린 찹쌀과 잡곡 넣어 볶아줍니다.
STEP 2
깨끗이 씻어 건진 매생이 잘게 잘라 같이 넣어줍니다.
STEP 3
다시육수나 물 부어 잠기도록 끓여주고 쌀이 퍼지도록해요
STEP 4
찹쌀이 푹 풀어지고 죽 농도가 되도록 끓여요
STEP 5
그릇에 담고 먹기 전에 참기름 소금 간 해줍니다.
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