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오징어찌개 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

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오징어는 쬐그만해 껍질째 모양 그대로 링모양으로 썰어 주었어요~

STEP 2

감자, 양파, 파, 고추, 물미역은 먹기 좋게 썰어 주세요~

STEP 3

냄비에 다시마육수 붓고 감자 넣고 고추장과
쌈장을 넣어 풀어 준 후 3분 정도 보글 보글 끓여 주세요~

STEP 4

물미역을 넣고 양파 넣고 고춧가루, 맛술,
생강술, 참치액, 국간장을 넣어 주세요~

STEP 5

오징어도 넣고 3분만 끓여 주세요~

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STEP 6

간 보고 부족하면 소금으로 맞추고 파와
청양고추도 넣고 후추 약간 톡톡해 주고
한소끔 후루룩 끓여 주면 오징어찌개 완성입니다

STEP 7

간편하게 만들 수 있어 캠핑요리로도 부족함 없는 오징어찌개입니다

STEP 8

뜨끈한 찌개 국물에 밥말아 먹어도 좋고 술안주로도
넘 잘 어울려 소주나 막걸리와 곁들어도 환상 꿀조합입니다