조개탕
- 등록일 :
- 2023-03-04
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 59
- 간단설명
- 삼겹살데이에 고기 먹고 아침 해장으로 조개탕입니다.
- 재료
- 탕용 조개, 고추, 마늘, 쪽파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, 혼밥
조개탕
조개탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
탕용 조개는 깨끗이 껍질 소금으로 씻어줍니다.
STEP 2
소금물에 두시간 이상 해감 후 헹궈줍니다.
STEP 3
조개는 싱싱한 걸로 준비해요.
STEP 4
냄비에 조개 담고 물 잠기도록 부은뒤 끊여요
STEP 5
뿌옇게 조개 육수 우러나고 조개가 입벌릴때 고추 마늘 쪽파 넣습니다.
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