조개탕
- 등록일 :
- 2023-02-25
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 77
- 간단설명
- 신선한 조개 해감해서 시원한 조개탕 끓여봅니다.
- 재료
- 조개, 고추, 마늘, 면사리
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
조개탕
조개탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
국물용 조개는 미리 해감한 뒤 껍질 씻어줍니다. 조개가 잠길정도로 물 부어 입 벌릴 때까지 끓여요
STEP 2
조개가 입을 벌리면 먼저 조개는 건져둡니다.
STEP 3
조개 건져낸 육수에 면사리 넣어 끓일 거예요.
STEP 4
면사리 넣어 끓여줍니다.
STEP 5
면사리와 육수 넣고 건져두었던 조개 올려줍니다.
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