감자전
- 등록일 :
- 2023-02-25
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 71
- 간단설명
- 싹나려는 감자 손질해서 쫀득하게 감자전 부쳤어요.
- 재료
- 감자, 감자전분, 식용유, 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
감자전
감자전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
껍질 벗긴 감자 적당한 크기로 썰어 믹서에 넣어요
STEP 2
강판에 갈면 더 좋지만 편하게 믹서에 갈아줍니다.
STEP 3
갈아둔 감자에 감자전분과 소금으로 반죽해요
STEP 4
에그팬에 반죽 넣고 앞뒤로 노릇하게 부칩니다.
STEP 5
겉은 바삭 속은 쫀득한 식감의 감자전입니다.
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