닭갈비
- 등록일 :
- 2023-02-20
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 닭다리살 매콤하게 양념해서 고구마 양배추 듬뿍 닭갈비 볶았어요.
- 재료
- 닭다리살정육, 고춧가루, 매실청, 고춧가루, 양배추, 고구마, 마늘, 대파, 우동
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
닭갈비
닭갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭다리살 정육은 한입 크기로 잘라 고추장 양념에 재워 준비합니다.
STEP 2
양배추 고구마 당근 양파 등 채소 굵게 썰어 기름 두른 팬에 올려요
STEP 3
양념에 재웠던 닭다리살도 올려줍니다.
STEP 4
중불에서 야채 숨이 죽고 고기가 익도록 볶아줍니다.
STEP 5
고루 익은 닭갈비입니다. 다 먹고 난 뒤 양념에 우동사리나 볶음밥도 해 먹어요.
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