냉이솥밥
- 등록일 :
- 2023-02-18
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 59
- 간단설명
- 우리집 식탁에는 벌써 봄이 오려나봅니다. 냉이넣어서 솥밥을 지었습니다. 내생애에 처음으로 만들어본 레시피입니다.
- 재료
- 냉이,당근,달래,다시마,쌀,진간장,통깨,참기름,후춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
냉이솥밥
냉이솥밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉이솥밥을 소개합니다.
STEP 2
쌀을 씻어준후 30분간 불려주세요.
다시마 3조각을 넣어서 밥을 지어주세요.
STEP 3
당근을 잘게 썰어서 준비합니다.
달래장을 만들기 위해 달래를 썰어서 준비합니다.
STEP 4
달래장 양념장을 만들어 주세요.
STEP 5
냉이는 삶아준후 먹기좋은 크기로 잘라서 밥위에 올려주세요.
STEP 6
5분간 뜸을 들여주세요.
STEP 7
달래장과 함께 비벼 드세요.
우리집 식탁에 냉이솥밥 덕분에 봄이 일찍 도착했습니다.
냉이향이 가득한 고슬고슬한 냉이솥밥이 완성이 되었습니다.
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