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토마토스파게티 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

올리브오일에 마늘+페페론치노를 넣고 약한불에서 볶아줍니다.

STEP 2

올리브오일에 마늘향이 충분히 우러나면 양파를 넣어줍니다.

STEP 3

양파가 부드러워지면 느타리버섯을 넣고 볶아줍니다.

STEP 4

후추+소금을 뿌려 밑간한 다음 토마토를 듬뿍 넣어 볶아줍니다.
한쪽에서는 스파게티 면을 삶아줍니다.

STEP 5

토마토가 부드러워 지도록 충분히 볶아줍니다.

STEP 6

월계수잎 몇 장 넣고 스파게티면을 삶은 면수를 넣어 끓여줍니다.
소스가 걸죽해질때까지 끓이다가 소금+후추를 넣어 간하고 허브도 넣어줍니다.

STEP 7

소스가 충분히 졸여지면 반쯤 익힌 스파게티면을 넣어 소스가 배도록 마저 익힙니다.
마지막으로 버터 한덩어리 넣어줍니다.

STEP 8

만들기 간단하지만 맛을 정말 끝내주는^^ 토마토스파게티.
신선한 토마토의 향과 맛이 스파게티면과 정말 잘 어울립니다.
식빵 한조각 구워 소스 올려 먹어도 아주 맛있습니다.

STEP 9

^^