묵은지김치전!!!
- 등록일 :
- 2023-01-06
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 70
- 간단설명
- 밀가루를 자주 먹지 않으려고 노력은 하지만 김치전이 오늘따라 너무 많이 생각이 나는 날이라서 김치전을 만들었습니다.
- 재료
- 묵은지,밀가루,소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
묵은지김치전!!!
묵은지김치전!!! 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
묵은지 김치전을 소개합니다.
STEP 2
밀가루는 소금을 약간 넣은후 물로 반죽해서 미리 준비합니다.
STEP 3
묵은김치는 한포기 준비합니다.
묵은지는 가위를 이용해서 잘게 썰어서 준비합니다.
STEP 4
반죽해놓은 밀가루와 함께 잘 섞어주세요.
오래도록 섞을수록 더 좋답니다.
STEP 5
소금으로 미리 간을 맞추어주세요.
STEP 6
후라이팬에 기름을 넉넉하게 둘러주세요
STEP 7
후라이팬에 최대한 반죽을 최대한 얇게 잘 펴주세요
STEP 8
앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
STEP 9
묵은지 김치전이 완성이 되었습니다.
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