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- 등록일 :
- 2022-12-26
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 65
- 간단설명
- 달콤한 간장양념장에 재운 돼지갈비, 달군 팬에 구웠습니다.
- 재료
- 돼지포뜬 갈비, 간장, 설탕, 파, 마늘, 후추, 참기름, 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
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ㅅ 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
칼집내 포뜬 갈비는 갈비소스에 재워줍니다.
STEP 2
양념장에 2일 이상 숙성시킨 고기는 부드러워져요
STEP 3
팬부터 충분히 달군 뒤 고기 올리고 양념장도 조금 추가해요
STEP 4
양념장에 푹 졸여지도록 익히고 자릅니다
STEP 5
짭쪼름한 양념갈비 밥이랑 같이 쌈싸먹기 좋아요
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