김치전
- 등록일 :
- 2022-12-10
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 69
- 간단설명
- 김장후 묵은 김장김치로 자주 하는 김치전, 고기 해물 모두 어울리지만 두부 넣어 깔끔하게 부쳤어요
- 재료
- 익은김치, 부침가루, 식용유, 두부, 야앞
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
김치전
김치전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
익은 김치 먹기 좋게 잘라줍니다.
STEP 2
두부는 칼등으로 으깨줘요
STEP 3
부침가루에 달걀 넣고 김치 두부 넣은 뒤 반죽해요
STEP 4
김치두부전 반죽 너무 묽지 않게 뻑뻑하게 했어요.
STEP 5
기름 두른 팬 달궈 작은 크기로 부쳐냅니다.
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