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소고기무국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

소고기무국을 소개합니다.

STEP 2

소고기국거리용, 대파, 무, 다진마늘, 국간장을 준비합니다.

STEP 3

국거리용은 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다

STEP 4

무와 대파를 썰어 주세요.

STEP 5

끊는물에 소고기를 데치듯이 핏물이 보이지 않도록 해준후 채반에 건져주세요.

STEP 6

새로운 물에 썰어놓은 무를 자작할정도의 물과 함께 한소큼 끊여주세요.

STEP 7

데쳐놓은 소고기를 넣어서 물을 조금 더 부어준후 끊여주세요

STEP 8

다진마늘 2스푼을 넣어서 함께 끊여줍니다

STEP 9

미리 썰어좋은 대파를 넉넉하게 넣어서 끊여주세요.간은 굶은 소금을 넣어서 맞춰주세요.

STEP 10

소고기무국이 완성이 되었습니다.