동원몰

어묵구이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

어묵은 집어 먹기 좋게 길게 채 썰어 주세요~

STEP 2

깻잎은 한입크기로 썰어 주세요~

STEP 3

청양고추는 송송 썰어 넣고 마요네즈, 간장을 넣고
골고루 섞어 주면 청양마요소스 완성!

STEP 4

에어프라이어 트레이위에 종이호일 깔고
길게 썰은 어묵을 올린 후 황설탕 약간 뿌려 주고
식용유를 2스푼 정도 뿌려 골고루 섞어 주세요~

STEP 5

190도에서 7분정도 에어프라이어 돌려 주면
요렇게 바삭 바삭하게 잘 구워져요~

STEP 6

어묵구이를 더 맛있게 먹기 위해
접시에 깻잎 깔아 주고 들깨가루를 솔솔 뿌려 주세요~

STEP 7

한김 식힌 어묵구이를 올려 주고
청양마요소스 곁들어 주면 어묵구이 완성입니다

STEP 8

어묵구이 그냥 먹어도 맛있지만
청양마요소스 콕 찍어 먹으면 넘 맛있는데
깻잎과 들깨가루, 어묵구이에 청양마요소스
다 부어 섞어 먹어도 완전 맛있어요ㅎㅎ

STEP 9

어른들은 술안주로 아이들은 간식으로
즐기기 좋은 마성의 어묵구이입니다