수육
- 등록일 :
- 2022-10-31
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 116
- 간단설명
- 소알꼬리 삶아서 부추무침 곁들인 꼬리수육입니다. 건강식 부모님 대접할때 늘 하는 음식 중 하나예요
- 재료
- 소꼬리, 후추, 대파, 양파, 부추, 고춧가루, 액젓, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 건강/미용식, 혼밥
수육
수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
핏물 뺀 소알꼬리는 압력솥에 대파 양파 마늘등 향신채와 푹 삶아 익힙니다.
STEP 2
부추무침에 들어갈 마늘 청양고추 등 채소 다져 준비해요.
STEP 3
부추무침용 양념장 미리 고춧가루 불려 준비합니다.
STEP 4
고춧가루 액젓 참기름으로 양념한 부추무침과 버무립니다
STEP 5
소알꼬리찜과 짭짤한 부추무침 곁들여 먹어요.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )