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- 등록일 :
- 2022-10-24
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 76
- 간단설명
- 예전에는 선입견이 있었는데 요즘 양갈비는 품질이 좋아서인지 냄새도 안나고 부드럽네요
- 재료
- 양갈비, 소금, 후추, 시즈닝가루, 가니쉬채소
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
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ㅐ 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
프렌치렉이나 숄더렉 손질해서 먹기 좋게 잘라준뒤 시즈닝해줍니다
STEP 2
통째로 먹기 좋게 양념해서 에어프라이어나 오븐에 구워요
STEP 3
두툼한 양갈비는 달군 팬에 올려 굽습니다
STEP 4
앞뒤로 구운 양갈비 올려줍니다.
STEP 5
같이 구운 양파 버섯 등의 가니쉬 채소와 함께 담아줍니다.
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