매운 볶음
- 등록일 :
- 2022-10-04
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 스트레스를 받거나 입맛이 없을 때 매콤한 음식을 먹으면 풀리는 기분이 듭니다.
- 재료
- 주꾸미, 밀가루, 양파, 양배추, 당근, 마늘, 고춧가루, 올리고당, 후추, 간장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
브랜드관
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요즘 제철인 주꾸미 밀가루로 깨끗이 빨판 씻어줍니다

끓는 물에 데친뒤 찬물에 헹궈줍니다

고춧가루를 기름에 먼저 볶아 매운 향 내주고 야채 볶다 주꾸미 넣습니다.

청양고춧가루 넣어 매콤하게 볶은 주꾸미는 데쳐서 조리해서 물기가 없어요.

매콤한 쭈꾸미 볶음은 밥에 올려 김가루 참기름 뿌리고 비벼요
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