들기름 묵은지볶음!!!
- 등록일 :
- 2022-09-30
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 김치냉장고에 몇년째 먹지 않고 남은 묵은지가 있어서 가끔씩 들기름 듬뿍 넣어서 볶음이 먹고싶을때 생각나는 바로 그 레시피 입니다.
- 재료
- 묵은지,통깨,쪽파,설탕,다진마늘,들기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
들기름 묵은지볶음!!!
들기름 묵은지볶음!!! 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
들기름 묵은지볶음을 소개합니다
STEP 2
묵은지는 흐르는물에 깨끗하게 씻어준후 2시간쯤 물에 담궈두세요.
STEP 3
묵은지는 물기를 꽉 빼준후 먹기좋은 크기로 잘라서 준비합니다
STEP 4
후라이팬에 기름을 두른후 묵은지를 넣어준후 달달달 볶아줍니다
STEP 5
설탕,쪽파,후춧가루를 넣어주고 한소큼 더 볶아주세요.마지막으로 통깨를 넣어주세요.
STEP 6
투명해 질때까지 볶아줍니다.
STEP 7
들기름 묵은지볶음이 완성이 되었습니다.
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