닭구이
- 등록일 :
- 2022-09-29
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 87
- 간단설명
- 요즘은 닭을 부위별로 다양하게 팔고 있어서 원하는 부위로 조리할 수 있어 좋습니다.
- 재료
- 닭, 염지재료(파프리카파우더, 마늘, 후추, 소금)
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
닭구이
닭구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭다리 장각부위는 칼집내서 밑간해요
STEP 2
염지해둔 닭다리는 밑간해서 오븐이나 에어프라이어에 넣어줍니다.
STEP 3
일반 조리용 닭보다 약간 작은 7호 닭은 같은 방법으로 염지 밑간하여 통구이로 해줍니다.
STEP 4
오븐이나 에어프라이어에 조리한 뒤 소스와 곁들여요
STEP 5
겉은 바삭 속은 촉촉 아이들이 좋아하는 닭다리 부위입니다.
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