밀푀유
- 등록일 :
- 2022-09-25
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 52
- 간단설명
- 집에서 샤브샤브도 종종 하지만 한번에 끓여 먹을 수 있는 밀푀유도 즐겨 하는 메뉴입니다.
- 재료
- 샤브샤브용 육수, 쇠고기, 버섯, 알배추, 숙주, 양파, 청경채, 모듬버섯, 소스
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
밀푀유
밀푀유 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
알배추와 각종 채소 버섯 고기 준비합니다.
STEP 2
전골냄비에 숙주와 양파 깔아주고 그 위에 알배추와 깻잎 고기 층으로 쌓은거 높이 맞춰 잘라 둘러줍니다. 남는 부분은 버섯으로 채워요
STEP 3
샤브샤브용 육수 자작하게 부어 재료가 익도록 끓입니다.
STEP 4
고기 색이 변하고 채소 숨이 죽으면 거의 다 된거예요.
STEP 5
모두 다 익힌 뒤 마지막에 쑥갓 올려 상에 내고 소스와 재료 찍어 먹어요.
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