곱도리탕
- 등록일 :
- 2022-09-24
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 63
- 간단설명
- 곱창전골과 닭도리탕을 섞어 만든 곱토리탕 곱창 곱 때문에 국물이 진득하니 맛있습니다.
- 재료
- 닭볶음용 닭, 곱창, 콩나물
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼술
곱도리탕
곱도리탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
닭볶음용 닭 데친 뒤 씻고 곱창과 함께 고춧가루 양념하여 끓입니다.
STEP 2
곁들일 콩나물과 팽이버섯 대파 손질해요
STEP 3
닭이 완전히 익고 곱창에서 곱이 국물에 배일 때 채소 넣어줍니다.
STEP 4
콩나물이 다 익을 때까지 끓여줘요
STEP 5
칼칼한 국물의 닭도리탕과 곱창전골이 만난 곱도리탕 술안주용으로 좋아요.
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