게장
- 등록일 :
- 2022-09-16
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 81
- 간단설명
- 순살게장에 비해 발라먹어야 하는 수고로움이 있지만 맛좋은 양념게장이죠.
- 재료
- 활꽃게, 양념게장 소스
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, TV속 레시피
게장
게장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
양념게장을 무칠 장 만들어요. 고춧가루 매운거 보통거 섞고 액젓과 참기름 매실청 다진 마늘 듬뿍 통깨입니다.
STEP 2
꽃게는 살짝 얼렸다 껍질 떼고 잘라줍니다.
STEP 3
양념게장 양념에 손질한 게를 넣어 버무리듯 무칩니다.
STEP 4
고소한 깨도 듬뿍 뿌려 올립니다.
STEP 5
달큰한 꽃게살과 칼칼한 양념이 잘 배인 양념꽃게장입니다.
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