술안주
- 등록일 :
- 2022-09-06
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 69
- 간단설명
- 종종 가는 술집에서 안주로 나오는 명란구이가 맛있어서 집에서 해봤어요
- 재료
- 명란, 버터, 오이, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼술
술안주
술안주 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
급냉한 싱싱한 명란을 소금물에 해동해서 물기 빼줍니다.
STEP 2
염장 숙성된 명란이예요
STEP 3
소금물 해동입니다.
STEP 4
가염버터 녹인 뒤 명란 넣고 구워요
STEP 5
술집에선 여기에 오이를 곁들여주는데 이대로 먹어도 맛있네요
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