연근조림
- 등록일 :
- 2022-09-05
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 59
- 간단설명
- 매번 반찬가게에서 사먹기만 했던 연근조림을 이제는 집에서 만들어보려고 도전하는 마음으로 내생애에 첫 연근조림을 만들게 되었습니다.
- 재료
- 연근,청양고추,진간장,물엿,통깨,흑설탕
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
연근조림
연근조림 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
연근조림을 소개합니다.
STEP 2
연근은 껍질을 벗겨서 깨끗하게 씻어서 준비합니다.
STEP 3
연근을 모두 썰어서 준비합니다.
STEP 4
식초 한스푼을 넣어서 물에 10분간 담궈서 아린맛을 제거해주세요.
후라이팬에 기름을 두른후 연근을 볶아주세요.
STEP 5
물엿을 넣어준후 함께 10분간 졸여가면서 볶아주세요
STEP 6
진간장을 넣어서 함께 볶아주면서 흑설탕 한스푼을 넣어서 더 볶아주세요.
STEP 7
청양고추 3개를 송송 썰어서 준비합니다.
청양고추와 함께 연근을 조림해주세요.
STEP 8
마지막으로 통깨를 넣어준후 마무리 해주세요.
STEP 9
연근조림을 완성이 되었습니다.
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