어묵탕
- 등록일 :
- 2022-09-03
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 67
- 간단설명
- 맛있는 어묵집을 가면 꽃게육수를 쓴다고 하네요. 요즘 꽃게 가격이 저렴해서 꽃게 넣은 어묵탕이예요.
- 재료
- 꽃게, 어묵, 무, 다시마, 매운 양념장, 가래떡
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
어묵탕
어묵탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
가을 활꽃게가 예년보다 저렴합니다. 살도 가득 차 있구요.
STEP 2
꽃게탕 끓이듯 무 다시마 넣은 육수에 매운탕 양념해서 꽃게탕 끓였어요
STEP 3
납작 어묵 꼬지에 끼워 꽃게탕 육수에 넣어줍니다.
STEP 4
매운 양념장 추가했어요
STEP 5
꽃게의 달큰한 맛이 우러난 어묵탕 정말 맛있네요.
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