호박구이무침
- 등록일 :
- 2022-09-03
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 51
- 간단설명
- 호박볶음으로 먹는것 보다 호박구이는 호박을 따로 구워서 양념장을 곁들여서 먹는 호박구이무침 입니다.
- 재료
- 호박,부추,홍고추,참기름,매실액,진간장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
호박구이무침
호박구이무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
호박구이무침을 소개합니다.
STEP 2
호박을 두툼하게 썰어서 준비합니다.
STEP 3
기름을 두른후 호박을 노릇노릇하게 앞뒤로 구워주세요.
STEP 4
양념장을 미리 만들어줍니다.
진간장,통깨,다진마늘,부추약간,매실액,참기름,홍고추를 넣어서 미리 양념장을 만들어 두세요.
STEP 5
볼에 호박구이를 넣어주세요.
STEP 6
양념장과 함께 살짝 조심해서 버무려 주세요.
STEP 7
호박구이무침이 완성이 되었습니다.
STEP 8
요즘 호박이 가격이 너무 비싼탓에 호박구이무침이 더 맛있는것 같습니다.
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