동태탕
- 등록일 :
- 2022-08-19
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 78
- 간단설명
- 동태는 비교적 저렴한 생선입니다. 동태와 알곤이 넣은 동태탕이예요.
- 재료
- 동태, 알, 곤이, 콩나물, 무, 참치액, 맛술, 마늘, 고추, 무, 두부, 육수
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
동태탕
동태탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
동태는 손질해서 깨끗이 씻어줍니다.
STEP 2
멸치다시 육수에 무 넣고 고춧가루 참치액 마늘 등으로 양념한뒤 무가 익으면 동태 넣어줍니다.
STEP 3
시원한 맛을 내 줄 콩나물도 한줌 넣어줍니다.
STEP 4
콩나물이 익으면 대파 청양고추 추가해줍니다.
STEP 5
탱글한 동태와 알 곤이가 국물맛을 진하게 해주는 칼칼한 동태탕입니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )