호박죽
- 등록일 :
- 2022-08-14
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 117
- 간단설명
- 요즘 마트에 단호박 밤호박이 많이 보이네요. 호랑이콩 넣은 호박죽입니다.
- 재료
- 단호박, 호랑이콩, 소금, 찹쌀가루
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
호박죽
호박죽 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
단호박은 렌지에 살짝 돌려 껍질 벗긴뒤 적당한 크기로 썰어요
STEP 2
호박죽에 넣을 콩도 미리 씻어 불립니다.
STEP 3
단호박에 물 약간 부어 푹 익힌뒤 주걱으로 으깨줍니다. 찹쌀가루 넣어 줘요
STEP 4
호락이콩 넣어 익으면 소금간해요
STEP 5
따로 설탕 넣지 않아도 호박이 달달해서 맛있는 호박죽입니다.
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