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- 등록일 :
- 2022-08-13
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 82
- 간단설명
- 집에서 삼겹 굽는 것보단 간단해서 쇠고기 자주 굽게 되네요.
- 재료
- 스테이크용 쇠고기, 버터, 시즈닝가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
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. 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마블링 좋은 고기는 올리브오일 마사지 후 스테이크시즈닝 가루 뿌려줍니다.
STEP 2
달굴 팬에 올리브유나 버터 녹인 뒤 고기 올려요
STEP 3
앞뒷면 모두 고르게 구워줍니다.
STEP 4
레스팅 한 뒤 접시에 담아줍니다.
STEP 5
시즈닝 분말 때문에 검게 타 보이는데 속 익힘 정도는 적당해요.
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