돼지고기 두부 강된장
- 등록일 :
- 2022-08-06
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 81
- 간단설명
- 여름이면 입맛이 없어서 호박잎과 함께 강된장을 만들어서 입맛을 살리고 싶은 주부의 마음으로 돼지고기 두부 강된장을 만들었습니다.
- 재료
- 돼지고기,두부,된장,청양고추,양파,쪽파,표고버섯
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
돼지고기 두부 강된장
돼지고기 두부 강된장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지고기 두부 강된장
STEP 2
대파,두부,양파,표고버섯,돼지고기,청양고추,쪽파를 준비합니다.대파,양파,표고버섯을 썰어서 준비합니다.
STEP 3
청양고추,두부,쪽파를 썰어서 준비합니다.후라이팬에 대파와 양파를 넣어서 볶아주세요
STEP 4
돼지고기를 넣어서 어느정도 볶아준후, 간장,맛술을 넣어서 함께 볶아주고 시판된장을 넣어서 함께 재료를 볶아주세요
STEP 5
표고버섯를 넣어서 볶아주세요.
재료들이 자작해지도록 물2컵 불량을 넣어서 보글보글 끊여주세요.청양고추를 넣어주세요.
STEP 6
두부를 넣어주세요.보글보글 한소큼 더 끊여주세요.
STEP 7
마지막으로 쪽파를 넉넉하게 넣어준후 약불을 이용해서 끊여주세요.
STEP 8
돼지고기 두부 강된장이 완성이 되었습니다.
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