잡채전
- 등록일 :
- 2022-07-30
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 89
- 간단설명
- 녹두반죽에 남은 잡채 합체한 잡채전이네요
- 재료
- 녹두, 고사리, 돼지고기다짐육, 김치, 기름, 숙주, 두부, 당면, 스위트콘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 손님접대/술안주, 혼술
잡채전
잡채전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
입자 살게 갈아준 녹두와 고기 두부 등을 넣어 반죽해요
STEP 2
남은 잡채 가위로 잘라 넣고 김치 옥수수콘 추가해서 반죽 늘렸어요
STEP 3
달군 팬에 기름 둘러 동그랗게 반죽 올려요
STEP 4
도톰한 반죽 아래쪽이 익으면 뒤짚어 바삭하게 익혀요
STEP 5
재료가 왕 푸짐하게 들어간 전입니다. 작은 크기로 부쳐도 먹기 좋아요.
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