여름별미
- 등록일 :
- 2022-07-24
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 72
- 간단설명
- 여름 별미 중 하나인 물회입니다.
- 재료
- 횟감생선, 양배추, 양파, 오이, 당근, 파프리카, 냉면육수, 초장, 매실청, 식초
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 계절음식, TV속 레시피
여름별미
여름별미 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
물회 색감을 위해 색깔 채소 채썰어요.
STEP 2
낚시해서 잡은 생선 손질해서 도톰하게 썰어줍니다.
STEP 3
냉면 육수는 미리 얼려 준비해요
STEP 4
그릇에 채소와 회 넣은 뒤 초고추장 양념한 육수 부어줍니다.
STEP 5
통깨 올리고 비벼 먹어요. 남은 물회 육수에는 쫄깃하게 삶은 소면 넣어 마무리해요
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