잡채
- 등록일 :
- 2022-07-20
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 83
- 간단설명
- 한번씩 생각나는 잡채입니다. 기본 재료 넣어 잡채 했어요
- 재료
- 당면, 간장, 참기름, 설탕, 올리고당, 돼지고기, 양파, 당근, 파프리카, 통깨, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
잡채
잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
색깔별로 채소 채썰어 준비하고 고기는 밑간해둡니다.
STEP 2
불린 당면은 끓는 물에 간장 식용유 넣어 삶아줍니다.
STEP 3
기름에 고기 부터 볶아주다 단단한 순서대로 채소 넣어 볶습니다. 부추는 예열로 익혀요
STEP 4
볶은채소와 당면 섞어주고 추가양념 간장설탕참기름 깨 뿌립니다.
STEP 5
양념해서 미리 당면을 삶아서인지 평소보다 간이 잘 배었어요.
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