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마늘쫑파스타 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

마늘쫑과 베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어 주었어요~

STEP 2

냄비에 물 2L 붓고 보글보글 끓여 준 다음
굵은소금 2스푼 넣고 물이 끓기 시작하면 스파게티면 넣고
5분 정도 삶아 채반에 건져내고 면수 1/2컵을 따로 남겨 두었어요~

STEP 3

팬에 올리브유 1/3컵 넣고
뿌셔 둔 페페론치노와 다진마늘을 넣고 볶다가
향이 올라오면 베이컨과 마늘쫑을 넣고
3~4분 정도 더 볶아 준 다음
스파게티면과 면수를 넣어 주세요~

STEP 4

면에 오일소스가 잘 베이도록 3분정도 볶다가
가는 소금으로 간 맞춘 후 불 끄고 후추 톡톡해
한번 뒤적거려 주면 마늘쫑 파스타 완성!

STEP 5

마늘쫑을 넣은 별미 마늘쫑파스타입니다
마늘쫑 식감도 좋고 느끼한 맛 없이 먹기 좋은 파스타입니다