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김두부조림!!! 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

김두부조림 입니다.

STEP 2

두부,김,양파,청양고추,홍고추를 준비합니다

STEP 3

두부는 2등분으로 길게 잘라서 12조각으로 만들어서 키친타올을 이용해서 물기를 제거해주세요.

STEP 4

청양고추, 홍고추는 어슷어슷하게 썰어서 준비합니다.
양파는 송송 썰어서 준비합니다.
김과 함께 두부를 돌돌 말아주세요.

STEP 5

김두부조림의 양념장을 미리 만들어 둡니다.

STEP 6

감자전분을 이용해서 양면 모두를 발라주세요.

STEP 7

후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 두부를 모두 노릇노릇하게 구워주세요.
노릇노릇하게 두부가 구워지면 채썰어놓은 고추를 올려주세요.

STEP 8

미리 만들어둔 양념장을 골고루 올려주세요.
불조절을 약불로 해가면서 양념장이 졸여지도록 두부를 앞뒤로 뒤집어 가면서 졸여주세요.

STEP 9

김두부조림이 완성이 되었습니다.

STEP 10

김두부조림은 두부조림의 새로운 변신을 할수 있어서 좋은 레시피입니다.