장이찌
- 등록일 :
- 2022-06-19
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 90
- 간단설명
- 요즘 한창 나오는 자색양파와 흰양파로 장아찌 만들었어요. 치킨 먹을 때 고기 먹을 때 곁들이기 좋아요
- 재료
- 맛간장, 양파, 고추, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 3시간이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 계절음식, 혼밥
장이찌
장이찌 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
양파 손질한 껍질은 깨끗하게 씻어 맛간장용으로 써요. 간장 식초 설탕 넣어 끓여줍니다
STEP 2
자색 양파와 흰양파 한이크기로 잘라줘요
STEP 3
적당히 자른 양파 담아줍니다
STEP 4
청양고추 넣으면 칼칼해서더 맛있어요. 양파 마늘 고추 위로 양념부어요
STEP 5
잘라서 담근 양파장아찌는 하루 이틀 실온에 두면 맛이 들어요. 냉장보관하며 먹습니다.
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