튀김
- 등록일 :
- 2022-06-16
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 81
- 간단설명
- 통통한 새우로 머리 몸통 튀김했습니다.
- 재료
- 흰다리새우, 튀김가루, 맥주, 식용유, 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼밥
튀김
튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
튀김용으로 제법 큰 사이즈 새우를 골라 머리 떼고 다리 수염 등을 정리합니다.
STEP 2
튀김용으로 손질한 새우에 소금 후추 밑간해줍니다.
STEP 3
튀김용중에서 작은 건 껍질채 마늘버터에 구워줍니다.
STEP 4
새우 머리는 튀김가루에 한번 튀김옷에 한번 튀김옷 입혀 바삭하게 튀겨요
STEP 5
새우 껍질채 튀겨도 바삭하게 하면 술안주나 간식으로 먹기 좋은 새우튀김이 됩니다.
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