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부추오이김치!!! 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

부추오이김치를 만들었습니다.

STEP 2

오이를 깨끗하게 씻어준후 4등분으로 잘라주세요.

STEP 3

굵은소금으로 가볍게 섞어준후 절여주세요.

STEP 4

쪽파와 부추를 오이크기로 썰어서 준비합니다.

STEP 5

양념장을 만들어주세요.
고춧가루,멸치액젓,새우젓,설탕,다진마늘을 넣어서 섞어주세요.

STEP 6

양념장과 재료들을 버무려 주세요.

STEP 7

절여놓은 오이를 깨끗하게 씻어준후 양념장과 함께 버무려주세요.

STEP 8

통깨를 넣어서 마무리 해주세요.

STEP 9

부추 오이김치가 완성이 되었습니다.

STEP 10

고슬고슬한 쌀밥 위에 부추오이와 함께 먹으면 꿀맛일듯 합니다.