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무제육볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

무말랭이는 물에 적당량을 담구어 불립니다

물린 무말랭이는 물기를 꼭 짜 줍니다

STEP 2

제육볶음을 하는데 불린 무말랭이를 넣고 같이 볶으려구요

STEP 3

양념재료를 넣고 먼저 버무려서 잠시 재워 둡니다

STEP 4

무에도 양념이 잘 배어 들어요

STEP 5

그리고 그대로 센불에서 잘 섞어가며 볶아 줍니다

어느정도 볶아지면 양파도 같이 넣어 볶아 줍니다

STEP 6

거의 다 볶아지면 쑥갓을 넣어 향을 내어 줍니다 (야채는 원하는 것으로 넣어 볶으면 된답니다)

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STEP 7

무말랭이를 넣어 만든 제육볶음과 취나물과 곤드레를 같이 넣어 지은 나물밥으로 식탁을 차렸어요

구수한 된장찌개와 김치에 양념간장만 준비하구요

STEP 8

그냥 제육볶음에 각종 야채를 넣어 볶아도 좋지만

무말랭이를 넣어 볶으니 훨씬 식감도 좋고 무가 양념이 잘 배어서 맛있구요

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STEP 9

오호~ 무말랭이는 어떤 요리에 넣어도 다 맛있을것 같아요!

이렇게 제육볶음에 넣어도 완전 잘 어울리고 정말 맛있네요^^

STEP 10

밥에 무제육볶음을 올려서 먹어도 맛있어요