동원몰

시래기 코다리조림!!! 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

시래기 듬뿍넣어서 더 맛있는 시래기 코다리조림 입니다.

STEP 2

시래기, 코다리,무,감자,대파를 준비합니다.

STEP 3

코다리는 밑간을 한후 키친타올로 물기를 제거해주세요.

STEP 4

후라이팬에 기름을 두른후 앞뒤로 2분정도 구워주세요.

STEP 5

코다리조림 양념장을 만들어주세요.
고춧가루,진간장,청주,다진생강,다진마늘,물엿을 넣어서 양념장을 만들어주세요.

STEP 6

다시팩으로 육수를 낸후 고춧가루를 넣어준후 무와 감자를 넣어서 주세요.

STEP 7

시래기를 넣어준후 구워둔 코다리를 넣어주세요.

STEP 8

코다리를 넣어준후 양념장을 넣어주세요.

STEP 9

양념이 잘 베이도록 양념을 부어가면서 끊여주세요.

STEP 10

시래기 코다리조림이 완성이 되었습니다.