베이컨 감자채전
- 등록일 :
- 2022-03-22
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 132
- 간단설명
- 감자채전에 베이컨 넣고 바삭하게 부쳤는데 아이들 간식이나 맥주안주로 좋답니다
- 재료
- 감자, 베이컨, 찹쌀가루, 새우가루, 소금, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 손님접대/술안주, 혼술
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껍질 벗긴 감자는 가늘게 채 썰어 주세요~

채 썰은 감자는 물에 잠시 담가 전분기를 빼 주세요~

베이컨은 잘게 썰어 주세요~

물기 뺀 감자채와 잘게 썰은 베이컨을 담고
새우가루 1스푼과 찹쌀가루 3스푼을 넣어 주세요~

소금 1꼬집 넣고 골고루 섞어 주면 감자채전 반죽이 완성돼요~

팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을
동그란 모양으로 고르게 펼쳐 주세요~
앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇한 색이 나도룩
부쳐 주면 베이컨 감자채전 완성!

아이들은 간식으로 어른들은 술안주로
넘나 좋은 베이컨 감자채전입니다

바삭 바삭하고 고소하니 넘 맛있어요~

짭조롬한 베이컨이 들어가 맥주안주로도 넘 좋더라구요~
[농협청과33번] 감자 20kg (중)-가정실속형/쩌먹기 좋은크기
51,900원
[사조대림] 베이컨 1kg
29,100원
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