꽈리고추감자조림!!!
- 등록일 :
- 2021-12-09
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 131
- 간단설명
- 꽈리고추의 매콤함과 아삭함 그리고 감자의 보슬보슬한 맛을 모두 잡은 꽈리고추감자조림
- 재료
- 감자,양파,꽈리고추,다진마늘,고추장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
꽈리고추감자조림!!!
꽈리고추감자조림!!! 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
감자,양파,꽈리고추,다진마늘,고추장을 준비합니다.
STEP 2
감자는 먹기좋은 크기로 잘라서 10분간 물에 담아두고 전분을 제거합니다.
STEP 3
올리브오일을 두르고 다진마늘을 볶아준후 감자와 양파를 함께 볶아주세요.
STEP 4
양념장을 부어주면서 자작하게 해준후 뚜껑을 닫아서 감자를 익혀주세요.
STEP 5
10분간 뚜껑을 닫아 익혀준후 꽈리고추를 넣어서 한소큼 볶아주세요.
STEP 6
꽈리고추가 어느정도 익어가면 통깨를 넉넉하게 뿌려주세요.
STEP 7
보슬보슬한 꽈리고추감자조림이 완성이 되었습니다.
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