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사과깍두기

사과깍두기

등록일 :
2021-11-19
작성자 :
lov***
조회수 :
152
간단설명
익히지 않고 바로 먹는 밥도둑 과일김치 사과깍두기입니다
재료
사과, 양파(양념)고춧가루, 새우젓, 마늘, 생강, 쌀조청, 멸치액젓, 매실청, 황설탕, 깨소금
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
요리과정
STEP 1
과정

사과는 껍질을 벗겨 먹기 좋은
사이즈로 깍둑썰기해 주세요~

STEP 2
과정

양파도 사과와 비슷한 크기로 썰어 주세요~

STEP 3
과정

고춧가루, 멸치액젓, 다진마늘,
새우젓, 다진생강, 황설탕, 매실청, 쌀조청, 깨소금을 넣고
골고루 섞어 깍두기 양념을 만들어 주세요~

STEP 4
과정

만든 양념을 모두 넣어 주세요~

STEP 5
과정

양념과 재료가 서로 잘 어우러지도록
골고루 버무려 주면 사과깍두기 완성!

STEP 6
완성

상큼 폭발하는 아삭한 식감이
일품인 새콤 달콤한 사과깍두기입니다

STEP 7
완성

사과깍두기는 시어 지면 못 먹으니
먹을 만큼만 만들어 드시는게 좋답니다

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