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문어오일파스타 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

넉넉한 물에 파스타면을 넣고 올리브유 떨어뜨리고 면을 삶아 줍니다

STEP 2

자숙문어는 먹기 좋게 썰어 줍니다

STEP 3

볶음팬에 시금치를 담고 버섯도 넣어주고 자숙문어도 가득 넣어 줍니다
올리브유 가득 넣고 다진마늘과 건고추도 얇게 썰어 넣어주고
특히나 진간장이나 맛간장을 살짝 같이 넣어 줍니다

STEP 4

파스타 삶은 물도 한컵정도 부어주고 같이 끓입니다

STEP 5

여기에 삶아둔 파스타면을 넣어 같이 잘 섞어 줍니다

STEP 6

몇분 더 고루 섞어가며 끓인후 마지막에 소금으로 간을 맞추어주고, 후춧가루도 뿌려 줍니다

STEP 7

그리고 이렇게 접시에 넉넉하게 문어오일파스타를 담아줍니다

STEP 8

고급스런 오일파스타가 되었어요~~~
오이피클도 준비하구요

STEP 9

뭐 말할 필요도 없이 맛있지요~^^
특히나 문어는 어떤 재료와도 어떤 요리에도 아주 잘 어울려서
좋아하는 오일파스타에 넣어주면 더없이 맛있고, 완전 고급스런 오일파스타가 된답니다!

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