동원몰

미니 버섯붕어빵 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

3색 모둠 느타리버섯은 잘게 다져 주세요~

STEP 2

간장, 물, 굴소스, 꿀, 후추를 넣고
양념이 바글바글 끓으면 잘게 썰은 버섯을 넣고
중불에서 5분 정도 물기가 완전히 없어질때까지 조려주세요~

STEP 3

볼에 핫케이크가루와 달걀, 우유 넣고
멍울이 없을때까지 풀어 훌훌하게 반죽해 주세요~

STEP 4

미니 붕어빵틀에 녹인 버터를 솔로 바르고
지퍼백에 담은 반죽을 1/2정도 채운 후
조린 버섯과 치즈 넣은 후 다시 반죽을 가득 채워 주세요~

STEP 5

에어프라이어 바스켓 트레이위에
반죽을 채운 붕어빵틀을 올려 주세요~

STEP 6

160도에서 15분 정도 돌려 주세요~

STEP 7

7분 정도 돌린 후 한번 뒤집어 구웠어요~
노릇 노릇하게 잘 구워진 버섯붕어빵입니다

STEP 8

귀욤 뿜뿜하는 앙증맞은 미니 버섯붕어빵입니다

STEP 9

한입에 쏙 들어가는 미니사이즈라
아이들 먹기도 편해 우유한잔 곁들어 주면
영양간식으로 손색없어요~

STEP 10

겉은 바삭하고 속은 부드러운 붕어빵인데
버섯조림과 치즈가 들어가 먹으면 먹을수록 빠져 들어요ㅎ