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[셰프레시피] 김치참치 비빔칼국수 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비합니다!

주 재료 :
김치참치 1캔 100g

부 재료 :
칼국수면(건면) 100g
양파 ¼개, 오이 ¼개, 적채 30g, 실파 10g
계란1개, 참깨 약간

소스 재료 :
고추장 1큰술, 꿀 1큰술, 참기름 1큰술

STEP 2

양파, 오이, 적채는 3cm 길이로 채썰고
실파는 송송 썰어 주세요.

STEP 3

계란은 노른자와 흰자를 분리해서 각각 지단을 만들어 줍니다.

STEP 4

칼국수는 끓는 물에 삶아 주세요.

STEP 5

앞서 썰어 둔 채소, 김치참치, 칼국수와 양념장을 비벼 주세요.
양념장은 고추장, 꿀, 참기름을 섞어 만듭니다.

Cooking Tip.
고추참치를 넣어 만들어도 맛있어요.
냉장고 속 여러 가지 식재료를 활용해보세요.

STEP 6

그릇에 비빈 국수를 담고 지단, 실파, 참깨를 고명으로 올려 완성합니다.