[셰프레시피] 얼큰 미역국 라면
- 등록일 :
- 2021-07-29
- 작성자 :
- jeo***
- 조회수 :
- 183
- 간단설명
- [동원몰 셰프의 시크릿 레시피] 안녕하세요, 동원몰 입니다! 매주 금요일, 동원몰에서 간단하고 맛있는 레시피를 공유드릴게요! 함께 따라해보세요!
- 재료
- 양반 소고기미역국, 사리면, 고추기름, 대파, 깨소금, 후추, 새우가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 특별한날, TV속 레시피
[셰프레시피] 얼큰 미역국 라면
[셰프레시피] 얼큰 미역국 라면 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
다음과 같이 재료를 준비합니다!
주 재료 :
양반 소고기미역국 1봉(460g)
부 재료 :
사리면 1개, 고추기름 20g, 대파 1뿌리
깨소금 약간, 후추약간
소스 재료 :
새우가루 10g
STEP 2
대파를 송송 썰어주세요.
STEP 3
냄비에 고추기름을 두르고
대파를 넣어 파기름을 냅니다.
Cooking Tip.
고추기름 양을 조절하여 취향에 맞는 매콤한 맛을 만들어 보세요.
고추기름으로 국물의 색깔도 조절할 수 있어요.
STEP 4
파기름을 만든 뒤 양반 소고기 미역국을 넣어 끓여 주세요.
Cooking Tip.
생수 50~100ml 정도 추가해 간을 맞추어도 좋습니다.
STEP 5
사리면과 새우가루를 넣고 4분간 더 끓입니다.
STEP 6
그릇에 미역국 라면을 담고, 후추가루와 깨소금을 토핑하여 완성합니다.
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