비빔국수
- 등록일 :
- 2021-06-26
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 116
- 간단설명
- 여름엔 비빔국수가 종종 땡깁니다. 오이냉국과 육회무침 넣은 비빔국수예요.
- 재료
- 소면, 멸치육수, 육회용 쇠고기, 오이, 양파, 마늘, 대파, 고추장, 식초, 간장, 매실청, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 계절음식, 혼술
비빔국수
비빔국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
끓는 물에 소면 넣고 삶은 뒤 찬물에 빨아 헹궈 준비합니다.
STEP 2
양파 오이 육회용 고기 준비해요.
STEP 3
고추장 매실청 참기름 통깨 식초 간장 양념에 버무려줍니다.
STEP 4
곁들일 오이 냉국도 시원하게 준비해요.
STEP 5
재료부터 버무려 준뒤 소면 넣고 다시 버무려요. 상추 달걀 얹습니다.
STEP 6
육회비빔국수와 오이냉국 지난번 담근 열무김치로 한상이네요.
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